Temps de Flors
Aquest menú nomès el realitzem la segona i la tercera setmana de Maig, tots els dies de la setmana.
Primers:
- Amanida mixta amb vinagreta de fruits secs (varietat d'enciams, tomàquets cherry, espàrrrec, tonyina, ou i olives)
- Coca de vidre torrada amb escalivada i anxoves de l'Escala.
- Sopa freda de meló amb flors i violes.
- Fideuà amb sipia i allioli
Segons:
-Bacallà amb panses i pinyons sobre un llit de ceba confitada
- Xipironets saltejats amb all i julivert acompanyat d'arròs basmati.
- Fricando de vedella amb bolets
- Botifarra de Girona amb mongetes
Postres:
- Tarta Sacher
- Mini xuxos de Girona amb una copa de moscatell
- Mel i mató
- Pudding de cafè
Pa, copa de vi Sumarroca i aigua mineral
PVP: 21,50€